السـح المدلـوج بطريقه جديده - من اطباق الامارات

[لؤلؤة الاعماق]

السـح المدلـوج

الطريقة تكمن في استخدـآم آلة ..
وهذه الآلة طبعـآ نستخدمهـآ ف استخـدـآمـآت متعددة ..
ومن ضمنهـآ دلج السح أو التمـر
أول شي أعطيكم الآلة ..

http://im13.gulfup.com/2011-10-14/1318594549191.png

هذي الآلـة .. طبعـآ ثبتنـآها على الخشب .. وخلينـآ صحن للسح المدلوج

http://im13.gulfup.com/2011-10-14/131859454922.png

وهـذآآآ السح ...

http://im13.gulfup.com/2011-10-14/1318594550993.png

طبعـآ ضفنـآ عليه سنّـوت وأحيـآنا نضيف سمسم والبعض يضيف مكسـرآت
وأخيــرـآ خرج السح المدلـوووووج
شوفوـآ كيـف شكـلة مرررة طـآلع فنتكـ

http://im13.gulfup.com/2011-10-14/1318594550624.png

طبعــآ هذي الطريقة يحتـآج لهـآ صبر شوي ..
لأنها متعبة شوي بس أحسن عن الدلك باليد ..

http://im13.gulfup.com/2011-10-14/1318594550995.png

لأن الكمية اللي تسويها بهذي الطريقة أكثر من الكمية اللي تسويهـآ بطريقة اليد .
عــآد أكيد الطريقة القديمـة احلى بس متعبه اكثر

http://im13.gulfup.com/2011-10-14/1318594550386.png

طبعا بعد الانتهاء منها نخلط معها شوية سمن ذوابه وتقدم بالف هنا



تقبلوا تحياتي العطره

[الربان عبيدا]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه .اختى لؤلؤه ع الموضوع الرائع تسحنين عليه خبز بعد ويصير فته تمر مشهوره عندنا فى المكلا...
تسلمين ع الموصوع..
تحياااتي لش...

[بن غانم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدج اختي على الطريقة

تحيااتي لج

[غواص اعماق]

تسلمين اخت لؤلؤة اعماق على الموضوع

[ابوشمسة]

مشكورة اختي لؤلؤة اعماق عالموضوع
تحياتي لج والله يبارك فيج

[لؤلؤة الاعماق]

اخواني
الربان عبيدا
العوال
غواص اعماق
بوشمسه
تسلمون والله
لاعدمناكم
ولا عدمنا تواجدكم الاروووع يا اخوان الوفاااااا
يعطيكم ربي كل العفو و العافيه
لكم تحياتي العطره