أكل سمكة البالون ( Puffer Fish) السامة

[د.ملكة الناجل]

سمكة البالون أو الـ Puffer Fish
من أخطر الأسماك السامة
فسمها أقوى بـ 1000 مرة من سم الزرنيخ
ونوع معين من سمك البفر تسمى (تايجر) سمها قد يقتل 30 شخص


http://www.uwphotos.org/index.php?option=com_joomgallery&func=watermark&catid=2&id=17&Itemid=5


ومع ذلك فهي من أغلى الأطباق البحرية
وبرغم خطورة أكلها إلا الناس لا يتوبوا ويقبلوا عليها بدون خوف
في بعض مطاعم دول العالم مثل اليابان


تسمى الأكلة عندهم بـ فوغو FUGU

وقد لا تصدقون أن معدل الوفاة السنوية بسبب هذه الأكلة تتعدى حاجز المئة شخص
يموتون كل سنة بسبب أكل الفوغو

http://bakunin1269.files.wordpress.com/2008/06/fugu.jpg


الطهاة الذين يطهون السمك يجب أن يستأصلوا الجزء السام من السمك
وحتى يطبخوا الفوغو يجب عليهم أن يحصلوا على (رخصة) مزاولة المهنة

http://blstb.msn.com/i/81/B3C54B25EF2B7DD887E8628532C4D6.jpg



أترككم مع هذا التقرير الوثائقي عن أكل هذه السمكة السامة
في إحدى مطاعم اليابان

http://www.youtube.com/watch?v=YGv2QxmaRI0




أتمنى أن إستمتعتم بالموضوع
وأنتبهوا .... لا تأكلوا هذه السمكة أرجوكم

تحياتي


أختكم

أم عمار

[ابو محمود]

مستحيل اكلها هههههههه جد موضوع مشوق ورائع

بارك الله فيك اخت ملكة الناجل ...

[رحماك ربي]

تسلمين اختي الكريمه ام عمار على الموضوع وسبحان الله على العقول اللي عند اليابانيين إلا انهم ياكلون سمجه سامه ولا تعتبر من اغلى الاطباق هههه.

الحمد لله على نعمة الاسلام والعقل.

[د.ملكة الناجل]

مستحيل اكلها هههههههه جد موضوع مشوق ورائع

بارك الله فيك اخت ملكة الناجل ...

You welcome King, how is Scottish accent going with you?? I remember we had a nice dinner at one of the Italian restaurants in Aberdeen, I also remember that ANGUS beef comes from Aberdeenshire as I recall..one more thing, I remember that some old houses there use special cut of stones as building blocks, it gives grey atmosphere to all the town.. eventually the town feels very weird and mysterious
:-)

[د.ملكة الناجل]

تسلمين اختي الكريمه ام عمار على الموضوع وسبحان الله على العقول اللي عند اليابانيين إلا انهم ياكلون سمجه سامه ولا تعتبر من اغلى الاطباق هههه.

الحمد لله على نعمة الاسلام والعقل.


فعلاً الحمد لله على نعمة العقل والإسلام
شكراً لمرورك الكريم أخي

[رحماك ربي]

تسلمين اختي الكريمه ام عمار على الموضوع وسبحان الله على العقول اللي عند اليابانيين إلا انهم ياكلون سمجه سامه ولا تعتبر من اغلى الاطباق هههه.

الحمد لله على نعمة الاسلام والعقل.

شباب اللي خاطره في الاكله تراني حاضر والعدد مفتوح واكل حتى الاشباع هههه بعيد الشر عنكم.

[بن غانم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين أختي ام عمار على الطرح الرا~ع - شو السالفم كل يوم ما شاء الله عليج اتيبيلنا شي يديد و غريب؟؟

و االه يكفينا شر هاي السماك السامة

تحيااتي

[الغدير]

تسلمين عالموضوع و المعلومة الغريبة عن سم هذه السمكة

انا كنت عارف انها سامة و لكن مب لهذه الدرجة سبحان الله

و عرفت انها سامة لاني شفت موقف استغربت منه من ايام الطفولة!!!!!
كنت مع مجموعة الشباب و نصيد على كاسر الامواج في جميرا و كان موسم هذه الاسماك و كنا نصيدها بكميات (طبعا ما ناكلها و لكنها تاكل الطعم ولا تترك مجال لباقي الاسماك) و الغريب اننا كنا نخفي الأسماك الجيدة و ايضا الطعم (العومة) من السرقة!!!من قبل القطط لانها كانت كثيرة و جائعة
و لكن الغريب ان عندما كنا نلقي لها هذه الاسماك ما كانت تاكلها و تهرب منها!!! و جربوا و ترون نفس الشي
فكنت افكر بان كيف لا تاكل القطط هذه الاسماك و هي جائعة؟ إلى ان عرفت من قبل الصيادين و بعض الفلبينيين الذين يصيدون على السيف
فسبحان الله القطط ذكية و تعرف هذا الشئ بالفطرة

موضوع شيق

تحياتي للياسرية

[ابوشمسة]

مشكورة دكتورتنا عالموضوع
والمعلومات الغريبة والعجيبة
سبحان الله الخالق
تحياتي لج وبالتوفيق

[الترياق]

التميز قايم مع د.ملكة الناجل وننتظر جديدك و بحثك في العجيب والغريب في عالم البحار
وبخصوص أكل السمكة no way

[الربان عبيدا]

مشكوره د.ام عمار ع الموضوع الشيق ,وهدا يسمى يزل فى المكلا وله موسم بس كريه يقوم بتقطيع الخيوط من الوسط بدون سبب واسنانه مثل الزراديه القاطعه ..
تحيااااتي للياسريه..

[ابو محمود]

You welcome King, how is Scottish accent going with you?? I remember we had a nice dinner at one of the Italian restaurants in Aberdeen, I also remember that ANGUS beef comes from Aberdeenshire as I recall..one more thing, I remember that some old houses there use special cut of stones as building blocks, it gives grey atmosphere to all the town.. eventually the town feels very weird and mysterious
:-)

الحمد لله اختي د. ملكة الناجل انا ما واجهت اي مشكلة باللغة واحلى شي عندهم الكبار في السن لغتهم اصعب

من الجيل الجديد...

وبالنسبة للحجر المستخدم في البناء هناك هو الغرانيت كما اخبرني صديق اسكتلندي وفعلا اعطى المدينة شكل

مميز... واصبحو يستخدمو الحجر الاحمر (الصخر الحراري) في بعض المباني الجديدة ... وكان بنفسي امارس ال

(Fly Fishing) هناك عند نهر دون بس كان لازم رخصة ... عندي بعض الصور التقطتها للمباني ولنهر دون ولكن حجمها

كبير وما نزلت في المشاركة ... بالنسبة للأكل فالأصدقاء هناك عزموني على مطعم fish and chips وهو من الأطباق

التقليدية هناك (في الماضي كان السكتلنديون يلفون السمك والبطاطا بورق الجرايد ويبيعونه وكان معنا صديق الماني

يتمسخر عليهم ويحكي كيف كانت المطاعم عندهم زمان )

وبالنسبة لكرات اللحم فهي شبيهة بالكبة عنا لكن محشية كبدة خروف او عجل من الداخل وهي لذيذة جدا

في النهاية اصرو علي اشتري تنورة هههههههههه (اللباس التقليدي kilts) بس تهربت بلاش يطلبو البسها

واسف لاني طولت بالرد وبارك الله فيكم...

[المنتب]

وقد لا تصدقون أن معدل الوفاة السنوية بسبب هذه الأكلة تتعدى حاجز المئة شخص
يموتون كل سنة بسبب أكل الفوغو يعني هذا الشعب ما يفهم أو إنتحاري، سبحان الله القطط أذكى منهم!!!!

[أسماك الامارات]

تسلمين أختي أم عمار ع المعلومات عن السمكة
والله يعطيج العافية
ولكن أعتقد يأكلون من الطهاه المرخصين لتطبخ وقطع هذي السمكة
لأنه مثل ما قالت المعلقة إنه أغلب الأموات تكون في البيوت وإلي يأكلون من فضلات قطع الأسماك

مشكور يا أختي ام عمار ع المعلومه
بومحمد