المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القشيد ( العربي )

joker200
29-06-2008, 10:32 AM
المكونات :

4كيلو ولد الولد

حبتين فلفل بارد مقطعة مربعات صغار

(6)فصوص ثوم مدقوقة

3بصلات متوسطات الحجم مفرومة

زنجبيل قطعة متوسطة مدقوقة

كركم + بزار سمك مخلوط

لب 8 حبات ليمون اسود

كزبرة طازجة مفرومة

شوي من الزيت النباتي ( كيوبي )

فلفل اخضر حار حسب الرغبه

الخلطة:

1: يقطع ولد الولد عدة قطع ويطبخ في ( جدر به ماء ) يضاف اليه الكركم

(لازالة زفر ولد الولد) لمدة 40 دقيقة وبعد نضوج ولد الولد يزال الجلد تحت

الماء الجاري لازالة الحبوب اللاصقة بالبلح و يفتت جيدا بواسطة اليد

2: يحمس البصل في قدر مع قليل من زيت الى ان يتغير لونه ويحمر ثم

3: يضاف الفلفل الاخضر الحار والثوم ويحرك قليلا ثم الزنجبيل الى ان

تظهر رائحته ثم الليمون الاسود ثم البهارات ويقلب بعد ذلك يضاف

ولد الولد المفتت ويقلب مع المكونات في القدر ويترك على نار هادئة لمدة

20 دقيقةألى 30 دقيقة. ( وهذا مايسمى بالفياغرا العربية)


بالعافية عليكم

:ztransp: :ztransp: :ztransp:
حورية بحر
29-06-2008, 01:05 PM
هلا أخوي .....
تسلم عالطريقة بس أبغي أعرف من وين يبت المقادير وطريقة عمل ....؟
وحداوية Cute
29-06-2008, 03:50 PM
تسلم اخوي ونتريا جديدك
بو سالم المهيري
29-06-2008, 04:46 PM
القشيييييييييييييييييييييييد
:r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31)::r0o0t (31):
Dubai Lady
30-06-2008, 04:09 PM
سهلة ^____^


شكرا ع الطرح
المحيربي
30-06-2008, 06:28 PM
تسلم اخوي ونتريا جديدك
الدقل
01-07-2008, 03:02 AM
تسلم اخى الكريم على القشيد ونتريا المالح منك
الخطاف
01-07-2008, 09:11 PM
يم يم يمي يمي مي يميمي
SILENT SHARK HUNTER
02-07-2008, 04:29 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم اخوي الغالي على الوصفه الجميله لاكله ما عليها كلام

بارك الله فيك
₪عشق الحزن₪
02-07-2008, 10:41 PM
بارك الله فيك
joker200
02-07-2008, 10:56 PM
شكرااااااااااا علا مرووووووووووووركم
المهيري
04-07-2008, 02:15 PM
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=109yco7&i=86 (http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=109yco7&i=86)



بس تعرفون تيوعوني


http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=109yco7&i=87 (http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=109yco7&i=87)
joker200
05-08-2008, 10:00 AM
:r0o0t (54)::r0o0t (54)::r0o0t (54):
سمكة الامارات
05-08-2008, 11:27 AM
ما شاء الله عليك يالجوكر ما خليت فرضه في المنتدى الاوغطيتها

يعطيك الف عافييييية يالجوكر

الله يوفقك

وتقبل مروري
بنت خورفكان
07-08-2008, 04:30 PM
مشكوووور على الطريقه السهله


بارك الله فيك ياخوي

تحياااتي لك
joker200
08-08-2008, 12:03 AM
يسعدنى مروركم أخوانى ...
barracuda
13-08-2008, 11:45 PM
مشكووور جوكر تسلم
مشاغب الإمارات
16-08-2008, 04:25 PM
^&)§¤°^°§°^°¤§(&^يممممممممم 000 تسلم ايديك الجوكر ع الطريقة ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^
خليل الحمادي
15-09-2011, 11:33 PM
تسلم يالجوكر على الطرح

الله يعطيك العافيه
غواص اعماق
25-09-2011, 12:32 AM
تسلم ايدك يالجوكر