المحيربي
11-06-2008, 02:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية
يهدف التقرير إلى وصف طريقة الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية ، مع بيان أمرين كمية الصيد في المصيد الواحد و تقديرات القيمة لكل طن من الأسماك ، مع بيان طريقة تسويق والبيع.
ينقسم التقرير إلى بابين :
الباب الأول : يطرح معلومات عامة عن الساحل الشرقي وصف للصيد بالضغوة هناك بشكل عام.
الباب الثاني : يطرح معلومات هامة تخص دراسة المصائد ، فهو يوضح معلومات ملموسة عن عدد العمالة و كمية متوسط الصيد في الضغوة و قيمته و طريقة التسويق ، و يحتوي على مخططات توضيحية.
جمعت معلومات التقرير عن طريق مقابلات الصيادين و المتابعة المباشرة لعملية الصيد على الساحل مع زيارة مواقع تجفيف الأسماك .
الباب الأول : معلومات عامة
سواحل الدولة الشرقية
صورة 1
يبلغ طول الساحل الشرقي 90 كم و تتراوح الأعماق ما بين 20 إلى 100 متر و يحاط الساحل في مجملة بسلال جبلية متصلة يبدأ الساحل في الجهة الشمالية بمدينة دبا و ينتهي شمالا بمدينة كلباء و تتميز تربتها الساحلية باللون الغامق خلافا للسحل الغربي و الذي يحتوي على تربة بيضاء ، و يبندر وجود شعاب و أحجار في قيعان هذه المياه إلا في مناطق قليلة ، و تبعد المياه التابعة للدولة ما يقرب من 12 ميل بحري.
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=556
(صوره رقم 1)
تعريف الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية
الصيد بالضغوة عبارة عن نوع من أنواع الصيد بالشباك ، و هو صيد يستهدف تجمعات الأسماك القريبة من الساحل و حصرها و مراوغتها للتوجه نحو وسط الشباك ، و حثها للدخول في شبك على هيئة الكيس ذو فتحات صغيرة للغاية ، و يتم بعدها جر الشبك من الساحل بحبال طويلة جدا و عند وصولها إلى الساحل يتم ربط فم الشبكة الطرفية ذات الفتحات الصغيرة منعا لتسرب الأسماك و يتم بعدها حمل الأسماك على دفعات متتالية في شبكة صغيرة على هيئة الكيس لتحمل في وسيلة النقل المناسبة ثم يتم تسويقها ،و تختلف فكرة الضغوة في مناطق الدولة إلى ثلاثة أنواع (ظغوة المنطقة الشرقية ،الظغوة في إمارة رأس الخيمة ، و الظغوة في إمارة أم القيوين) ، و سيتم الحديث عن الطريقتين الثانية و الثالثة في تقارير منفصلة.
و ما يميز الضغوة في المنطقة الشرقية هو استخدامهم للسيارات في جر حبال الشبكة لبعد المسافة ما بين موقع إلقاء الشبكة و الساحل ، و ترمى الشباك بهذا البعد من الشاطىء نظرا لعدم وجود الشعاب و الأحجار في قاع البحر و التي قد تحد شد الشبكة ، و كان في السابق تجر هذه الشباك بعدد 130 من البحارة و لساعات طويلة و لكن في معظم الأحيان يكون الصيد بكميات كبيرة جدا إذا ما قارناه بالساحل الغربي للدولة.
أنواع أدوات الصيد
تستخدم في إلقاء الشباك القوارب الصغيرة (الطراد) و ذلك لسهولة مناورتها و سرعة تحركها لإلقاء الشبك و تستخدم محركات صغيرة بقوة 75 حصان ، و تستخدم الشباك ذات الفتحات الصغيرة جدا لحجز أسماك السردين ، و توجد الشباك ذات الفتحات الكبيرة يمنة و يسرة ذات اللون الغامق لتخويف و حث الأسماك للتوجه نحو الشباك ذات الفتحات الصغيرة ، و تستخدم حبال منفردة لسحب الشبكة ذات أطوال كبيرة تصل إلى 1 كم ، و يبلغ طول حبال الجر 2 كم على الأقل ، و من أهم ما يستخدم في السحب السيارات ذات الدفع الرباعي (صورة (2) ) ، و توجد بكرة في مقدمة بعض السيارات ( صورة(4) ) يدار عليها الحبل و تقوم سيارة أخرى بسحب الحبل بشكل عرضي لتعذر وجود مساحة أحيانا لسحب الشبكة بالطريقة العمودية، و تستخدم شبكة صغيرة لحمل الأسماك من الشبكة الأساسية إلى وسيلة النقل تسمى بالفاروة (صورة (3) ) و يسميها آخرون طبقة ، تسع لقرابة 100 كجم من الأسماك ، و تستغرق عملية الصيد هذه 6 ساعات كمتوسط.
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=557
(صوره رقم 2)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=558
(صوره رقم 3)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=559
(صوره رقم 4)
الأنواع السمكية المصادة
يتم عادة اصدياد ثلاثة مجاميع من الأسماك و هي على النحو الآتي :
العومة (السردين) Sardinella Longiceps ( صورة (5) ) .
و النوع المشار إليه هنا تسمى زينابة و هو من الأنواع المصادة شتاءا و يوجد نوع آخر يسمى رهزوه تصاد في القيض .
الجاشع ، البريةStolephorus indicus ( صورة (6) ) .
أسماك ثانوية كالأسماك المهاجرة و الأسماك القاعية و توجد بكميات قليلة جدا مقارنة بالعومة و الجاشع ، هذا إذا كان الهدف من الصيد الأسماك الصغيرة فقط كالعومة و الجاشع ، و لكن قد تستهدف الأسماك المهاجرة و القاعية الأخرى في مواسم أخرى من السنة فتكون أساسية و ليست ثانوية .
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=560
(صوره رقم 5)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=561
(صوره رقم 6)
مخطط خطوات إتمام الصيد بالضغوة
مخطط الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=562
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=563
الباب الثاني : الضغوة في المنطقة الشرقية
عدد العمالة
تتكون العمالة من نوخذة مواطن و مجموعة من الصيادين الأسيويين وعددهم يقارب 10 صيادين يقومون بشكل رئيسي بنقل الأسماك من الشباك بعد وصولها للشاطىء إلى وسيلة النقل ، و لا يقومون بمهمة سحب الشبكة
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=564
(صوره رقم 7)
كمية الصيد
تقدر كمية الصيد بحمولة السيارة ، التي تستتوعب لعدد 40 كيس و يزن الكيس 20 كجم تقريبا من الأسماك الطازجة و ليس الجافة ، و البيانات المبدئية تدل على أن كمية الصيد تتراوح للظغوة الواحدة ما بين 500 كجم إلى 5000 كجم .
قيمة المصيد
تقدر قيمة المصيد للطن الواحد بمبلغ 1000 – 3000 درهم بناءا على حالة السوق و الموسم ، و يباع في أسواق التجزءة الطن الواحد الغير مجفف بمبلغ 2500 درهم كمتوسط (2،5 درهم للكيلو جرام) ، و يعد سمك الجاشع أغلا في الثمن بنسبة تصل 25% من قيمة العومة ، كذلك يباع الكيس الواحد من العومة المجففة الذي يزن 15 كجم بملغ 20 درهم تقريبا .
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=565
(صوره رقم8)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=566
(صوره رقم 9)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=567
(صوره رقم 10)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=568
(صوره رقم 11)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=569
(صوره رقم 12)
مخطط تسويق المصيد
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=570
مخطط تسويق المصيد
طريقة التسويق
يتم نقل المصيد مباشرة بعد الصيد إلى مواقع التجفيف هذا إذا كان الصيد وفيرا (صورة (8) ) ثم يتم تسويقه الى تجار التجزءة ، أما إذا كان الصيد قليلا فإنه يسوق بصورة طازجة إلى أسواق السمك و توضح الصور من 9 – 12 بعض أسواق التجزءة (سوق الجمعة) و التي يتم فيها بيع المصيد الجفف بالشوال و الوزن و العبوات التي تحتوي على السمك المطحون.
وسلمتووووو والله تعبت
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية
يهدف التقرير إلى وصف طريقة الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية ، مع بيان أمرين كمية الصيد في المصيد الواحد و تقديرات القيمة لكل طن من الأسماك ، مع بيان طريقة تسويق والبيع.
ينقسم التقرير إلى بابين :
الباب الأول : يطرح معلومات عامة عن الساحل الشرقي وصف للصيد بالضغوة هناك بشكل عام.
الباب الثاني : يطرح معلومات هامة تخص دراسة المصائد ، فهو يوضح معلومات ملموسة عن عدد العمالة و كمية متوسط الصيد في الضغوة و قيمته و طريقة التسويق ، و يحتوي على مخططات توضيحية.
جمعت معلومات التقرير عن طريق مقابلات الصيادين و المتابعة المباشرة لعملية الصيد على الساحل مع زيارة مواقع تجفيف الأسماك .
الباب الأول : معلومات عامة
سواحل الدولة الشرقية
صورة 1
يبلغ طول الساحل الشرقي 90 كم و تتراوح الأعماق ما بين 20 إلى 100 متر و يحاط الساحل في مجملة بسلال جبلية متصلة يبدأ الساحل في الجهة الشمالية بمدينة دبا و ينتهي شمالا بمدينة كلباء و تتميز تربتها الساحلية باللون الغامق خلافا للسحل الغربي و الذي يحتوي على تربة بيضاء ، و يبندر وجود شعاب و أحجار في قيعان هذه المياه إلا في مناطق قليلة ، و تبعد المياه التابعة للدولة ما يقرب من 12 ميل بحري.
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=556
(صوره رقم 1)
تعريف الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية
الصيد بالضغوة عبارة عن نوع من أنواع الصيد بالشباك ، و هو صيد يستهدف تجمعات الأسماك القريبة من الساحل و حصرها و مراوغتها للتوجه نحو وسط الشباك ، و حثها للدخول في شبك على هيئة الكيس ذو فتحات صغيرة للغاية ، و يتم بعدها جر الشبك من الساحل بحبال طويلة جدا و عند وصولها إلى الساحل يتم ربط فم الشبكة الطرفية ذات الفتحات الصغيرة منعا لتسرب الأسماك و يتم بعدها حمل الأسماك على دفعات متتالية في شبكة صغيرة على هيئة الكيس لتحمل في وسيلة النقل المناسبة ثم يتم تسويقها ،و تختلف فكرة الضغوة في مناطق الدولة إلى ثلاثة أنواع (ظغوة المنطقة الشرقية ،الظغوة في إمارة رأس الخيمة ، و الظغوة في إمارة أم القيوين) ، و سيتم الحديث عن الطريقتين الثانية و الثالثة في تقارير منفصلة.
و ما يميز الضغوة في المنطقة الشرقية هو استخدامهم للسيارات في جر حبال الشبكة لبعد المسافة ما بين موقع إلقاء الشبكة و الساحل ، و ترمى الشباك بهذا البعد من الشاطىء نظرا لعدم وجود الشعاب و الأحجار في قاع البحر و التي قد تحد شد الشبكة ، و كان في السابق تجر هذه الشباك بعدد 130 من البحارة و لساعات طويلة و لكن في معظم الأحيان يكون الصيد بكميات كبيرة جدا إذا ما قارناه بالساحل الغربي للدولة.
أنواع أدوات الصيد
تستخدم في إلقاء الشباك القوارب الصغيرة (الطراد) و ذلك لسهولة مناورتها و سرعة تحركها لإلقاء الشبك و تستخدم محركات صغيرة بقوة 75 حصان ، و تستخدم الشباك ذات الفتحات الصغيرة جدا لحجز أسماك السردين ، و توجد الشباك ذات الفتحات الكبيرة يمنة و يسرة ذات اللون الغامق لتخويف و حث الأسماك للتوجه نحو الشباك ذات الفتحات الصغيرة ، و تستخدم حبال منفردة لسحب الشبكة ذات أطوال كبيرة تصل إلى 1 كم ، و يبلغ طول حبال الجر 2 كم على الأقل ، و من أهم ما يستخدم في السحب السيارات ذات الدفع الرباعي (صورة (2) ) ، و توجد بكرة في مقدمة بعض السيارات ( صورة(4) ) يدار عليها الحبل و تقوم سيارة أخرى بسحب الحبل بشكل عرضي لتعذر وجود مساحة أحيانا لسحب الشبكة بالطريقة العمودية، و تستخدم شبكة صغيرة لحمل الأسماك من الشبكة الأساسية إلى وسيلة النقل تسمى بالفاروة (صورة (3) ) و يسميها آخرون طبقة ، تسع لقرابة 100 كجم من الأسماك ، و تستغرق عملية الصيد هذه 6 ساعات كمتوسط.
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=557
(صوره رقم 2)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=558
(صوره رقم 3)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=559
(صوره رقم 4)
الأنواع السمكية المصادة
يتم عادة اصدياد ثلاثة مجاميع من الأسماك و هي على النحو الآتي :
العومة (السردين) Sardinella Longiceps ( صورة (5) ) .
و النوع المشار إليه هنا تسمى زينابة و هو من الأنواع المصادة شتاءا و يوجد نوع آخر يسمى رهزوه تصاد في القيض .
الجاشع ، البريةStolephorus indicus ( صورة (6) ) .
أسماك ثانوية كالأسماك المهاجرة و الأسماك القاعية و توجد بكميات قليلة جدا مقارنة بالعومة و الجاشع ، هذا إذا كان الهدف من الصيد الأسماك الصغيرة فقط كالعومة و الجاشع ، و لكن قد تستهدف الأسماك المهاجرة و القاعية الأخرى في مواسم أخرى من السنة فتكون أساسية و ليست ثانوية .
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=560
(صوره رقم 5)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=561
(صوره رقم 6)
مخطط خطوات إتمام الصيد بالضغوة
مخطط الصيد بالضغوة في المنطقة الشرقية
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=562
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=563
الباب الثاني : الضغوة في المنطقة الشرقية
عدد العمالة
تتكون العمالة من نوخذة مواطن و مجموعة من الصيادين الأسيويين وعددهم يقارب 10 صيادين يقومون بشكل رئيسي بنقل الأسماك من الشباك بعد وصولها للشاطىء إلى وسيلة النقل ، و لا يقومون بمهمة سحب الشبكة
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=564
(صوره رقم 7)
كمية الصيد
تقدر كمية الصيد بحمولة السيارة ، التي تستتوعب لعدد 40 كيس و يزن الكيس 20 كجم تقريبا من الأسماك الطازجة و ليس الجافة ، و البيانات المبدئية تدل على أن كمية الصيد تتراوح للظغوة الواحدة ما بين 500 كجم إلى 5000 كجم .
قيمة المصيد
تقدر قيمة المصيد للطن الواحد بمبلغ 1000 – 3000 درهم بناءا على حالة السوق و الموسم ، و يباع في أسواق التجزءة الطن الواحد الغير مجفف بمبلغ 2500 درهم كمتوسط (2،5 درهم للكيلو جرام) ، و يعد سمك الجاشع أغلا في الثمن بنسبة تصل 25% من قيمة العومة ، كذلك يباع الكيس الواحد من العومة المجففة الذي يزن 15 كجم بملغ 20 درهم تقريبا .
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=565
(صوره رقم8)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=566
(صوره رقم 9)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=567
(صوره رقم 10)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=568
(صوره رقم 11)
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=569
(صوره رقم 12)
مخطط تسويق المصيد
http://www.uaefishes.net/up/pic.php?u=13yVmry&i=570
مخطط تسويق المصيد
طريقة التسويق
يتم نقل المصيد مباشرة بعد الصيد إلى مواقع التجفيف هذا إذا كان الصيد وفيرا (صورة (8) ) ثم يتم تسويقه الى تجار التجزءة ، أما إذا كان الصيد قليلا فإنه يسوق بصورة طازجة إلى أسواق السمك و توضح الصور من 9 – 12 بعض أسواق التجزءة (سوق الجمعة) و التي يتم فيها بيع المصيد الجفف بالشوال و الوزن و العبوات التي تحتوي على السمك المطحون.
وسلمتووووو والله تعبت