النقرش
15-09-2008, 12:36 PM
http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/image/B-9/pictures/19.jpg
البياح من اسماك الخليج العربي وهو سمك صغير الحجم في غالب الاحيان ويعيش في الاخوار ويتم صيده بعدة طرق منها واهمها الليخ والطريقة الثانية المشخلة (التي يصفى بها الرز )
حيث يغطى وجه المصفاة بقطعة قماش بيضاء او نايلون سميك ثم يفتح فتحتين او اربع منها واحدة كبيرة بحجم البرتقالة الصغيرة
وتربط بحبل طويل من اطرافها جيدا ثم يوضع الطحين بداخلها وعلى الوجه ثم ترمى في البحر او السيف والموانئ وتترك من ربع ساعة الى عشر دقائق
وطبعا البياح حق الهااامووور ماشاء الله مايقدر يقاااوم مره حصلت دااخل القرقوور 5بياح وهااموور داش عليهم ويلاحجهم...وبالعافيه...
البياح من اسماك الخليج العربي وهو سمك صغير الحجم في غالب الاحيان ويعيش في الاخوار ويتم صيده بعدة طرق منها واهمها الليخ والطريقة الثانية المشخلة (التي يصفى بها الرز )
حيث يغطى وجه المصفاة بقطعة قماش بيضاء او نايلون سميك ثم يفتح فتحتين او اربع منها واحدة كبيرة بحجم البرتقالة الصغيرة
وتربط بحبل طويل من اطرافها جيدا ثم يوضع الطحين بداخلها وعلى الوجه ثم ترمى في البحر او السيف والموانئ وتترك من ربع ساعة الى عشر دقائق
وطبعا البياح حق الهااامووور ماشاء الله مايقدر يقاااوم مره حصلت دااخل القرقوور 5بياح وهااموور داش عليهم ويلاحجهم...وبالعافيه...