₪عشق الحزن₪
25-08-2008, 09:01 PM
نصف كيلو جمبرى نظيف
نصف كيلو سمك فيلية
نصف كيلو لحم سلطعون
ثلاثة ارباع حزمة بقدونس ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة جوزة الطيب وحبة بيضة
الطريقة اطحنى البحريا ت كلا على حدة وضعيها فى سلطنية ثم افرمى البقدونس وضعية على البحريات ثم
ضعى الملح وا لفلفل الابيض وجوزة الطيب والبيضة واعجنيها على شكل كورة الكروكيت
ثم ضعيها على حمام ماء ساخن لمدة عشر ة دقائق ثم ضعييها فى البقسماط 21م اقليها فى زيت ساخن
ثم قدميها على فرش من البقدونس
وصحه وعافيه:r0o0t (9)::r0o0t (29):
نصف كيلو سمك فيلية
نصف كيلو لحم سلطعون
ثلاثة ارباع حزمة بقدونس ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة جوزة الطيب وحبة بيضة
الطريقة اطحنى البحريا ت كلا على حدة وضعيها فى سلطنية ثم افرمى البقدونس وضعية على البحريات ثم
ضعى الملح وا لفلفل الابيض وجوزة الطيب والبيضة واعجنيها على شكل كورة الكروكيت
ثم ضعيها على حمام ماء ساخن لمدة عشر ة دقائق ثم ضعييها فى البقسماط 21م اقليها فى زيت ساخن
ثم قدميها على فرش من البقدونس
وصحه وعافيه:r0o0t (9)::r0o0t (29):